En dejlig sød morgenmads-dessert der smager lid han ala kokostoope - ikke værst en doven søndag morgen!
kokosæg
- 1 æg
- 1 dl kokosmel
- 2 tsk. fedtreduceret mandelmel
- 1 tsk. kokosfibre
- ½ tsk. vaniljepulver
- nip salt
- 2 tsk. kokosolie til stegning
- Flødeskum eller creme fraiche
- bær eller bærcoulis
Rør hele molevitten sammen og steg i kokosolie. Serveres og nydes i en stille morgenstund (eller aftenstund som dessert? )
Ingen kommentarer:
Send en kommentar