Lidt improvisering her til middag resulterede i at 4 skiver schwarzwalder skinke blev smidt på panden og en flødedressing - et af de bedre forsøg med improvisering ! Vanvittigt at noget så enkelt kan smage så godt !
En frokostanretning
- 4 skiver schwarzwalder skinke
- 1 tsk.neutral kokosolie
- 4 store blade hjertesalat
- 8 cherrytomater
- stykke agurk
- 2 tsk. fløde
- en squeez frisk citronsaft
- salt og peber
Lad kokosolien smelte på panden og læg herefter skinken på. Steg dem sprøde som var det bacon. Skyl salaten og del den groft, skær tomater og agurk i skiver. Bland fløde med citron og lad den tykne. Smag til med salt og peber - woala !
Mon ikke lidt ristede græskarkerner ville gå godt til ? Næste gang
Mon ikke lidt ristede græskarkerner ville gå godt til ? Næste gang
Ingen kommentarer:
Send en kommentar